张桂珍今年 58 了,退休后在社区当志愿者,天天帮着登记信息、分发物资,一忙起来连口水都顾不上喝。
三个月前,她开始觉得大便不顺畅,以前每天早上都准时排便,现在三天才来一回,每次蹲厕所都得耗上半小时,使劲挣得脸红脖子粗,大便干得跟羊粪蛋似的,擦屁股时纸上还带着血丝。
她当是年纪大了肠胃功能弱,听邻居说多吃香蕉能通便,就天天买两根放家里,早上空腹吃一根,晚上睡前再啃一根。可连着吃了一个礼拜,便秘一点没见好,反倒觉得肚子更胀了,有时候还隐隐作痛。有回蹲厕所太久,站起来时眼前一黑,差点栽倒在地。
女儿来看她,见她脸色不好,厕所垃圾桶里的卫生纸总带着血,赶紧拉她去了医院。肛肠科医生检查完说,她有轻度痔疮,便秘就是诱因。“光吃香蕉不行,得选对水果。” 医生笑着说,还告诉她哪些水果通便润肠的效果更快。
张桂珍这才知道,自己吃的香蕉是没熟透的,外皮还带着青斑,里面的淀粉没转化成糖分,不光不润肠,还可能加重便秘。医生说,真正能快速通便的水果,得满足俩条件:一是含丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动;二是含一定量的果糖或山梨醇,能让肠道里的水分增多,把大便泡软。
从医院回来,张桂珍照着医生说的试了几种水果。她先买了熟透的猕猴桃,外皮软软的,带着淡淡的香味,每天上午下午各吃一个。
第二天早上,就感觉肚子有了便意,蹲了十分钟就排了便,虽说还是有点干,但比以前轻松多了。
连续吃了三天,排便基本恢复了每天一次,大便也变软了不少。
她又试了西梅,超市里卖的袋装西梅干,医生说新鲜西梅不好买,西梅干也管用,就是别买太甜的。她每天吃五六个,当天下午就觉得肚子咕噜噜响,有了明显的便意。张桂珍发现,西梅起效比猕猴桃还快,有时候上午吃了,中午就想去厕所。
后来她还试了火龙果,红心的和白心的都买了。吃红心火龙果的第二天,大便带着点红色,她吓了一跳,赶紧给女儿打电话,女儿查了资料才知道,这是红心火龙果里的天然色素没被吸收,属于正常现象。
她发现红心火龙果润肠效果比白心的强,吃一个下去,当天肠道就很通畅,就是吃完后放屁有点多,在社区跟人说话时总觉得不好意思。
张桂珍把自己的经历分享给社区的老姐妹们,大家七嘴八舌地说起自己试过的水果:李大姐说吃梨管用,尤其是早上起来喝杯梨汁,不到半小时就有便意;王阿姨说柚子效果好,就是有点酸,得蘸着白糖吃;还有人说草莓、蓝莓这些小浆果也行,就是价格贵,不能天天吃。
她慢慢总结出经验:空腹吃水果通便效果更好,比如早上起床先吃个猕猴桃或半根火龙果,半小时后再吃早饭;吃的时候得细嚼慢咽,别狼吞虎咽;吃完后喝杯温水,能帮着肠道蠕动。
但她也发现,水果不能吃太多,有次一次吃了三个猕猴桃,当天就拉肚子,拉得浑身没劲,后来才知道,再好的东西也得适量。
现在的张桂珍,家里总备着几种通便水果,轮换着吃,便秘再也没犯过,痔疮也好多了。她常跟人说:“通便水果不是只有香蕉,选对了吃对了,比吃药还管用,还没副作用。”
医生后来还告诉她,不同水果适合不同情况:应急的话选西梅或红心火龙果,起效快;日常调理可以吃猕猴桃、梨、柚子,温和不刺激;糖尿病患者适合吃草莓、蓝莓,糖分低;肠胃敏感的人别吃太多柿子、山楂,可能会引起不适。
最要紧的是,吃水果的同时得多喝水,不然膳食纤维没水帮忙,也发挥不了作用。
参考文献
《中国居民膳食指南(2022)》,人民卫生出版社
《食物成分表(第 6 版)》,北京大学医学出版社,2018 年
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